Как приготовить пельмени в мультиварке?

Как приготовить пельмени в мультиварке?

Пельмени можно приготовить не только в кастрюле на плите, но и в мультиварке.

Как сварить пельмени в мультиварке?

1. Налейте в мультиварку примерно 1,5 литра воды на 500 гр пельменей.

2. Добавьте соль. На такое количество воды потребуется 1 чайная ложка. Помешивайте воду до полного растворения соли. Попробуйте немного воды, она должна быть умеренно соленой, чтобы после варки тесто пельменей было вкусным, а не пресным или пересоленным.

3. Добавьте приправы и сливочное масло по желанию. Мы рекомендуем черный перец горошком и лавровый лист.

4. Доведите до кипения в режиме «Варка». После того, как вода закипит, засыпьте в воду пельмени и перемешайте. Варить 10 минут под закрытой крышкой. 

Как приготовить пельмени на пару в мультиварке?

1. Налейте в мультиварку примерно 400-500 мл. воды на 500 гр пельменей.

2. Добавьте приправы по желанию. Мы рекомендуем черный перец горошком и лавровый лист.

3. Сверху установите контейнер для приготовления на пару, предварительно смазав его растительным или сливочным маслом. 

4. Пельмени в ёмкости разложите в один слой и посолите. Под закрытой крышкой в режиме «Варка на пару» варите 15-20 минут. 

Готовые пельмени подают со сметаной, зеленью и любимыми соусами.

Приятного аппетита!